Doğanın baş varlık kaynağı sayılan madde, temiz haliyle bedenimizin pek mühim ihtiyacıdır. Lakin çağdaş koşullarında şehirleşme ile çevresel unsurlar dolayı söz konusu suların bozulma riski bütün ilerleyen gün ivme kaydetmektedir. Görüşle görülmeyen tehlikelerden korunmanın en mantıklı biçimi da bilimsel metotla